Quelques jours à Istanbul

Réveillon chic sur le Bosphore

La période de Noël et du Nouvel An symbolise plus que jamais l'aspect cosmopolite de cette ville, à la croisée de l'Europe et de l'Asie. Pendant la journée, on déjeune sur le pouce au bazar et on se détend au hammam tandis qu'à la nuit tombée, un autre visage d'Istanbul prend le relais. L'énergie d'ici semble insatiable. Les clubs et restaurants du centre-ville rivalisent avec l'atmosphère branchée des plus grandes capitales, si bien qu'aujourd'hui, la cité fait partie du cercle très fermé des destinations qui font la tendance.

Quelques jours entre Orient et Occident

On ne vient pas à Istanbul seulement pour festoyer, même si la ville s’y prête admirablement. Entre deux verres perché sur un rooftop au-dessus du Bosphore, on prend le temps de découvrir ce qui fait de l’ex Constantinople un trésor. Nous avons ainsi prévu sur votre agenda une plongée au cœur de la ville en compagnie d'un guide privé francophone. De bazars en ateliers en tous genres, de monuments emblématiques en boutiques secrètes, la journée de visite révèle autant l'histoire envoûtante de la cité que la "movida" stambouliote, incarnée par une jeunesse énergique et créative. Si vous souhaitiez étoffer votre programme, vous pourriez également assister à un atelier pâtisserie dans l'une des plus vieilles adresses de la ville ou vous offrir un moment de détente aux bains turcs. Quoi qu'il en soit, votre concierge sur place reste disponible sur simple appel, en cas d'envie de dernière minute. Faites-lui confiance, il connaît Istanbul comme sa poche.

Votre adresse

On imagine bien Agatha Christie sur l'une des terrasses de l'hôtel, assise dans un fauteuil en rotin, carnet posé sur les genoux, œil rivé sur la rive asiatique, attendant que son archéologue de mari revienne des fouilles de Pétra. Ou Greta Garbo. Ou Atatürk, dont la chambre intouchée est devenue un musée. Et tant d’autres. Votre adresse a accueilli du beau monde. Aujourd’hui, il reste la chaise à porteurs et l’ascenseur d’époque. Les chambres ont été entièrement revues – couleurs douces, salle de bains en marbre de Carrare, lustre de Murano, gravures anciennes. En fait, le décorateur a réussi la prouesse d’installer une ambiance XIXe siècle dans un confort tout à fait moderne. Le restaurant décline en trois étapes de l’Orient Express – Paris, Venise, Istanbul – le meilleur de chaque gastronomie. La pâtisserie à l’entrée de l’hôtel est divine. Le bar résonne encore du rire tonitruant d’Hemingway. Le spa est remarquable et le personnel très attaché à cette grande dame de l’hôtellerie stambouliote. Lire la suite