Audrey

Toi, Spécialiste
DES SEYCHELLES

Les Seychelles et toi ?

C’est un peu comme ma deuxième maison, j’y retourne tous les ans depuis 15 ans ! Un jour, un copain seychellois m’a dit en plaisantant qu’on n’allait pas tarder à m’offrir la nationalité. Depuis je m’y suis mariée, j’y ai de la famille ... mais pour la nationalité, j’attends toujours !

Là-bas on risque de te croiser … ?

Sur les chemins de randonnée, les plages les plus isolées, donc finalement pas si facile de m’y croiser !!! Mais je ne suis pas avare de mes chemins secrets …

Au restaurant tu commandes? Et la boisson ?

Un carry de crabe et une citronnelle. Par contre, je ne suis pas fan du plat national : le carry de chauve-souris !

Ton passe-temps préféré sur place ?

J'aime ce sentiment de se sentir seule au monde quand je pars sac au dos découvrir les petites criques perdues.

L'autre visage des Seychelles ?

Celui d’un pays timide, dans sa bulle. Le rapport des Seychelles avec son histoire est compliqué, un peu à l’instar de Cuba ... Il faut connaître son passé pour comprendre ses lacunes ou ses difficultés.

Ton premier réflexe de la journée ?

Ecouter les oiseaux et la nature s’éveiller et regarder le ciel pour voir si le soleil sera au rendez-vous car aux Seychelles, le climat est très changeant...

Les bons plans sur Les Seychelles

Que ramènes-tu toujours de là bas ?

Du poivre blanc, il est dé-li-cieux !

Un secret que tu acceptes de partager ?

Chez Loutier à la Digue, une paillote de plage et la nature à perte de vue …

Pour ta retraite, tu te vois ... ?

Tenir une guesthouse à Mahé dans le sud de l’île me plairait assez ...

Tu ne pars jamais sans...?

Des chocolats pour mes amis seychellois qui en raffolent !