Amandine

Toi, Spécialiste
DE L'ITALIE

Comment définirais-tu les paysages de Sardaigne ?

Variés : arides, rocailleux mais aussi proches de ceux des Seychelles, avec leurs rochers arrondis, sculptés par l’eau et le vent.

On y va pour …

Ses paysages préservés, ses plages sublimes, sa gastronomie et ses sites archéologiques.

Justement, quels sites nous recommandes-tu ?

Les nuraghes sont fascinants, éparpillés un peu partout sur l’île, tout comme les tombeaux creusés dans la pierre. L’Histoire est vraiment présente partout en Sardaigne.

Un itinéraire à ne pas manquer ?

La route des cathédrales : on aperçoit, perdus en pleine nature, de vieux édifices religieux. Impressionnant.

Ton coup de cœur ?

L’archipel de Maddalena dans le nord-est. Et Bosa, sur la côte ouest, avec ses airs de Toscane.

Une odeur qui te transporte en Sardaigne ?

Celle du nougat de Tempio Pausania ou d’Alghero.

Les bons plans sur L'Italie

Un resto où tu pourrais retourner indéfiniment ?

L’Avventura, sur l’île de la Maddalena. On y mange de délicieuses spécialités de poisson, propres à l’archipel. Un délice !

Une plage à nous faire découvrir ?

Il faut une heure de marche au milieu de nulle part avant d’arriver dans un petit paradis, sur l’île de Caprera. On découvre une petite crique magique, celle de Cala Coticcio. Pour moi la plus belle de Sardaigne. Un spot secret à ne donner qu’aux bons amis !

Une région méconnue de Sardaigne ?

Celle de Logudoro. Très différente du littoral, c’est la région des chênes lièges. Elle est très verdoyante avec beaucoup de lacs.

Que ramène t-on de là bas ?

Du vin, le Muscato, du fromage et de l’excellente charcuterie. Mais aussi de la dentelle de Castelsardo.

Une visite à faire en famille ?

Aller jusqu’à Capo Caccia, en bateau ou en voiture puis descendre à pieds (plus de 650 marches !) et visiter les grottes de Neptune.